Altstadt-Quartier Münchner Hof
Das Hotel Münchner Hof besteht aus mehreren mittelalterlichen Patrizierhäusern.
1822 wurde aus einem Teil davon die Gaststätte „Zur weißen Taube“ mit einem offenen Biergarten.
Die Gebäude gehörten der Stadt und wurden im Laufe der Jahre an verschiedene Gaststättenbetreiber verpachtet.
1896 wurde die Gaststätte in den „Münchner Hof“ umbenannt. Dies war eine sehr gute Marketingmaßnahme, war man doch die einzige Gaststätte in Regensburg und Umgebung, die das weltberühmte Bier aus München bezog. Einmal die Woche wurde das Bier auf Eisblöcken gekühlt mit einer Pferdekutsche aus dem 120 km entfernten München angeliefert. Seit dieser Zeit entwickelte sich der Münchner Hof zur ersten Adresse der Regensburger Vereine und Stammtische.
Zeitgleich wurde der offene Biergarten von der Stadt Regensburg mit einem Glasdach und ein wenig später mit einer Zwischendecke versehen, so dass man jetzt auch bei Regen und Kälte weiter Bier trinken und Karten spielen konnte.
1937 wurde die Gaststätte mit überdachtem Biergarten um einen Hotelbetrieb erweitert, so dass man sich Hotel „Münchner Hof“ nannte.
1942 pachtete Emma Wanninger, die Großmutter der jetzigen Besitzerin Kathrin Fuchshuber, den Münchner Hof von der Stadt.
Nach dem Krieg verkaufte die Stadt die Gebäude an Frau Wanninger. Seit dieser Zeit ist der „Münchner Hof“ im Familienbesitz und wird in der dritten Generation und ausschließlich von den Frauen der Familie geführt.
Vor zwei Jahren wurde der Münchner Hof in AltstadtQuartier Hotel Münchner Hof umbenannt. Mit dem neuen Namen möchte die jetzige Besitzerin Kathrin Fuchshuber auf die Neuerungen der letzen Jahre hinweisen, der der Münchner Hof ist mehr als nur ein Hotel. Es gibt neben dem Hotel Münchner Hof die Dependance Blauer Turm, im Hauptgebäude gibt es eine Druckwerkstatt für Steindruck und der Frühstückraum ist jetzt auch Ausstellungs-und Veranstaltungsraum.
Geschichte
Bier und Speis
Besonderheiten
Kathrin Fuchshuber
Nach der Schule war Kathrin Fuchshuber geb. Helmberger mehrere Jahre in Paris und ließ sich anschließend in der väterlichen Druckerei zur Bleisetzerin ausbilden. In München studierte sie Kommunikationsdesign und gründete mit einem Kommilitonen die Werbeagentur KMS, die zu einer der größten Agenturen Deutschlands wurde. Nachdem Sie weltweit gearbeitet hatte, verkaufte sie ihre Agenturanteile und kehrte aus familiären Gründen nach Regensburg zurück.
2014 renovierte und baute sie den „Blauen Turm“ in die Dependance Blauer Turm um. Seit 2017 leitet Sie das Hotel alleine.
Ihre Affinität zu Design und Kunst ist im ganzen Hotel zu spüren. Mit der Einrichtung der Druckwerkstatt 2020 möchte sie ihre Gäste an der über 200 Jahre alten Drucktradition der Familie teilhaben lassen.
